<touch Farmer>

接觸農友，認識農業

2011年初春，我們承租了一塊田，開始種茶樹。

秉持對自然的尊敬，我們採用自然農法，受日本木村爺爺種植蘋果之用心與努力，希望打破一般茶農一年使用13至15次以上用藥習慣，回歸自然。

初始之田，挖土機進入，深耕兩層樓，將此片土地原本作物全數埋入，再以肥沃有機肥滋養土地，為土地重生地力，

而後種下茶苗，整整三年，等待，付出，沒有收成。

三年之久，但我們依然堅持不使用殺蟲殺草劑

以草生栽培法之自然農法，運用雜草自然控制田間濕度與溫度，為土壤提供遮蔽，減少水分快速蒸發，土壤常年保濕，且雜草降低陽光直照高溫，土壤進行調溫

於採收時進行田埂走道除草，樹根凹槽處再輔以人工除草，如此才能開始採收

一切自然，卻不簡單。

三年後，我們收成，偌大的三分地，僅僅收成七斤，可惜？

當然不，驕傲的很是。

至今，我們開始穩定收成，依然驕傲，因為

淘氣自己是生產者，生產給您有品質的台灣本土茶葉。

淘氣，取接觸touch之諧音，希望您跟著淘氣於品茶之餘，

更了解台灣本土這個最古老的產業--農業

消費者直接接觸生產者，生產者更貼近消費者

對待大多數人不看好的生產方式

我們以堅定擇善固執的心，淘氣輕鬆的態度，面對一切

此乃淘氣名之由來。